全球每時每刻都有無數新品誕生，當下的新品熱點是什么?什么樣的產品才能夠從中脫穎而出?“創新”，是Wow Food Aawrds最關心的話題，希望以大賽為契機，挖掘更多具有競爭力的創新產品，給食品行業內的創新產品一個閃亮的舞臺。

今年4月，Wow Food Awards 2022創新食品評鑒大賽報名截止。賽事目前已舉辦至第五屆，今年共收到來著250+傳統企業和新銳品牌的520+組作品，涵蓋了包括方便食品、植物基食品、功能性食品、糖巧、代餐、酒與酒精飲料、咖啡、包裝飲用水、乳飲品、酸奶和乳酸菌飲料等等25種品類。觀察今年的參賽作品，我們發現方便食品、功能性食品、速凍食品、植物基、酒和酒精飲料等參賽品類競爭尤其激烈。

經過了初賽的激烈角逐，Wow Food Awards 2022共有360+組作品成功入圍決賽!!本文將會為大家介紹初賽評審亮點，揭曉決賽入圍名單!

一、初賽回顧

參賽作品

圖片來源：公眾號@FBIF食品飲料創新

高校評審團，由來自浙江大學、中國農業大學、江蘇大學、暨南大學、華南理工大學、北京師范大學-香港浸會大學聯合國際學院、天津科技大學、大連工業大學、北京工商大學九所高校食品相關專業的25位教授和學生組成。

3月中旬，Wow Food Awards與食貨星球聯合，共同招募了來自不同地域、擁有不同學歷背景、生活經歷以及口味喜好的200余位超級消費者組成大眾評審團，加入WFA初賽評審當中，從消費者的角度，與豐富多元的參賽作品之間產生碰撞與火花。

專業學者、超級消費者、Wow Food評審顧問團，組成了這支“產品鑒賞天團”，他們從不同的視角，多維的評審維度對產品進行了綜合考核。最終，評選出了360+組作品入圍決賽，接受更加嚴格的審核!

超級消費者

圖片來源：公眾號@FBIF食品飲料創新

二、入圍名單

1、食品組

食品組決賽入圍名單

圖片來源：公眾號@FBIF食品飲料創新

2、飲品組

飲品組決賽入圍名單

圖片來源：公眾號@FBIF食品飲料創新

3、乳品組

乳品組決賽入圍名單

圖片來源：公眾號@FBIF食品飲料創新

三、Wow Food Awards 高校評審團

Wow Food Awards 高校評審團

圖片來源：公眾號@FBIF食品飲料創新

四、Wow Food Awards 決賽評委陣容

Wow Food Awards 決賽評委陣容

圖片來源：公眾號@FBIF食品飲料創新

官宣!45+大咖評委坐陣，Wow Food Awards2022創新食品評鑒大賽評委陣容公布!

五、關于Wow Food Awards

Wow Food Awards - 創新食品評鑒大賽，由FBIF于2017年在上海正式啟動。賽事召集數十位行業內產品研發和市場調研的專家以及學者，從全方位的視角，公平公正地對產品進行品鑒和點評，深度挖掘每個產品的創新之處。Wow Food Awards的目的在于召集食品行業的創新者，共同發現、展示、宣傳、評選出最具有市場競爭力的創新食品，鼓勵優質新品的誕生，表彰食品飲料行業各個類別的卓越創新。

WFA2021現場圖

圖片來源：公眾號@FBIF食品飲料創新

六、合作伙伴

本次Wow Food Awards 2022初賽大眾評審團，由賽事和食貨星球聯合招募。

食貨星球是中國TOP潮流美食活動主辦方，創立于2016年，垂直食品飲料行業，迄今為止主辦100+場美食活動，累積超過300萬用戶體驗參與，與1000+新潮食品及跨領域新消費品合作，共同打造屬于中國年輕人的行走飲食指南。旗下“超級食貨星球”線下美食活動IP，已全國巡回20+場，成為當代青年大型潮玩美食嘉年華。旗下“0元試吃”新品試吃營銷平臺，擁有20萬用戶、3000+KOC，提供優質新品搶先試吃體驗和種草服務。

圖片來源：食貨星球

戰略視覺合作伙伴：

上海賢草品牌營銷咨詢有限公司 上海賢草品牌營銷咨詢有限公司

圖片來源：上海賢草