萊西市場監管局舉辦夏季食品安全宣講座談會

 

　　隋郁 記者 朱有剛 

 

　　近日，山東省萊西市市場監管局舉辦夏季食品安全宣講座談會，市利客來、良茂凱悅、利群商廈、佰吉利、華興等大中型商超食品安全負責人參加。

 

　　進入夏季，水果蔬菜等食品保質期短、容易變質、食品安全風險加大，食品銷售面臨諸多考驗。舉辦座談會的目的，就是要給食品經營者提個醒，并教會大家怎么預防。

　　“食品經營者要遵守食品經營規范，自覺履行食品安全主體責任，注意食品安全保存條件，把安全風險降到最低”。宣講會上，萊西市市場監管局食品流通科和水集市場監管所相關負責同志就《食品安全法》知識普及、食品生產經營注意事項、正確處理食品安全投訴等內容與企業負責人進行了深入交流和現場答疑，手把手指導企業正確注冊和使用“山東食鏈”系統，幫助企業開展食品信息化追溯工作。

 

　　據悉，下一步，萊西市將深入貫徹‘作風能力提升年’部署要求，深化‘四型’機關創建，在做好食品安全監管的基礎上，把服務意識貫穿于食品生產經營全過程，真正問計于民問需于民，用心用情有力幫助企業解決生產經營過程中問題，幫扶指導企業更好地規范食品安全管理，防范和化解食品安全風險，守牢食品安全底線，有力保障全市人民吃得放心。