食品安全導刊無錫訊(通訊員 黃棟)為保障疫情防控常態化期間的食品安全，無錫市新吳區持續開展食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動。圍繞“守、查、保”工作主線要求，新吳區加強對校園周邊、商超、學校食堂、食品經營店等領域進行嚴防嚴控，全面深入排查食品安全風險隱患，突出解決問題，確保食品安全，不斷提升人民群眾的滿意度和獲得感。

專項整治和疫情防控相結合，強化日常監管。嚴格要求從業人員和進入經營場所人員掃門鈴碼、數據行程卡、佩戴口罩、掃碼測溫，環境場所清潔消毒、通風換氣等各項措施。

提高責任意識，切實將疫情防控措施落實到位。利用“互聯網+明廚亮灶”實施清潔廚房行動，圍繞是否存在過期食品、證照是否齊全、是否索證索票、餐飲具清洗消毒、頤養院、學校食堂是否規范留樣等內容進行檢查。

自查排查相結合，全力推動落實。采取自查與排查、督查整治相結合的方式，在利用工作群宣傳的基礎上，食品生產經營單位自查，以明查暗訪等方式開展食品安全督查，建立隱患清單，對自查和檢查問題落實限期整改。同時，強化宣傳引導，營造良好輿論氛圍。

通力合作，務求全面。對外賣網絡訂餐、水果、生鮮配送領域排查食品交易第三方平臺提供者、入網商家、線下門店存在的食品安全風險隱患，嚴查落實網絡第三方平臺主體責任。根據轄區食品安全情況，針對性開展監督檢查，加大查處力度及時消除食品安全風險隱患，嚴厲打擊違法行為。

截至目前，無錫市新吳區市場監管局共排查生產經營單位692戶次，梳理排查140個風問題隱患，已完成137個，跟蹤處置問題3個。下一步，新吳區市場監管局將持續加大食品安全監督檢查力度，督促食品生產經營單位壓實食品安全主體責任，嚴格落實“四個最嚴”，筑牢食品安全底線，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。