?？谑袌霰O管局美蘭分局規范提升食品小作坊為創城助力

　　

　　楊鎧菱  本刊記者 曾斌斌

　　

　　為進一步深化國家食品安全示范城市創建工作，推動全區示范食品加工小作坊單位全面提升，?？谑惺袌霰O督管理局美蘭分局加強食品小作坊日常監管，組織召開食品小作坊食品安全培訓會，督促食品小作坊落實主體責任，規范化生產經營及時排除風險隱患，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。

　　

　　近日，?？谑惺袌霰O督管理局美蘭分局組織召開食品小作坊創城工作提升協調會議，進一步加強食品加工小作坊的監管工作。美蘭分局黨組書記局長邢孔亮主持會議，美蘭分局食品科、示范小作坊監管所負責人以及全區示范小作坊等23人參加會議。

　　

　　會上，美蘭分局黨組書記、局長邢孔亮指出食品安全關系人民群眾的切身利益，各單位要以這次會議做為新的起點，全力投入創城迎檢工作，并對食品小作坊經營單位就創城提出的問題一一進行解答說明，并標對表全力推進小作坊創城點位的全面提升，順利通過國家、省級考評。

　　

　　他強調：一要求監管所對轄區內食品小作坊經營單位進行督導檢查，對發現的問題一一登記造冊，立行跟蹤指導整改，杜絕反彈；二各經營單位務必高度重視創城迎檢工作積極全力投入到食品安全提升上來，按創城標準對標對表抓落實，要及時查漏補缺，發現問題及時整改到位。

　　

　　5月28日，市局創城督查組組長張佳書記、美蘭分局黨組成員局長邢孔亮到轄區指導小作坊創城食品安全提升工作，美蘭分局食品科、轄區監管所等相關負責人陪同檢查。

　　

　　檢查組先后到?？诿捞m丸某食品坊、?？诿捞m老某頭食品加工坊等食品小作坊生產加工單位，對小作坊生產環境、流程布局、生產過程控制、人員管理、公示信息、制度及資料準備等方面情況進行詳細的了解和檢查。隨后張佳書記、邢孔亮局長按照創城標準要求對小作坊在流程布局、貯存、臺賬管理等內容進行現場指導。同時，邢孔亮局長要求各監管所要繼續加大監督檢查力度并采取“回頭看”措施督促整改，務必檢查一家提升一家，全面提升到位。

　　

　　責編：韋昌惠