南通市通州區十總鎮開展端午節前食品安全檢查
食安中國網(通訊員 張青秀 曹丁丁 施羽佳)又是一年端午節,連續的高溫大大增加了食品安全風險,特別是因高中的好彩頭而成為送禮佳品的的粽子和糕點,容易受高溫和潮濕天氣影響而發霉變質。為了降低節日期間食品安全風險,確保轄區群眾安全放心過好節,南通市通州區十總鎮食安辦聯合市場監管局十總分局,在節前開展了專項食品安全檢查。
此次檢查,主要針對節日期間銷量大增的菜場、商超以及快餐店,檢查人員對糕點、粽子、酒水、保健品以及快餐店原料等進行了抽檢,對食品的進銷貨臺賬、索證索票、原輔料采購儲存、產品標簽標識、食品添加劑使用等情況進行了現場檢查,均未發現異常。為進一步提高從業人員食品安全意識和責任意識,檢查人員根據檢查情況現場對相關企業負責人進行了簡短培訓。
同時,為了擴大食安宣傳力度,十總鎮食安辦利用六一兒童節和迎端午文娛活動,發放宣傳冊,提升群眾食安意識,利用微信平臺,轉載發送食安科普小知識,并公示食安舉報投訴電話,提升群眾的自我保護和維權意識。
下一步,通州區十總鎮食安辦將以節日為節點,進一步加強日常食品安全監管,守護群眾每一天的飲食安全。

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[責任編輯:吳森林]

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