青島市即墨市場監管聯合多部門整治規范幼兒園

 

　　王海明 王申申 本刊記者 朱有剛  

 

　　為進一步規范民辦幼兒園辦園行為，全面消除安全隱患，從6月7日起，山東省青島市即墨區潮海市場監管所聯合潮海街道辦事處安監辦、派出所、城管中隊、衛生防疫站、中心校等單位，開展民辦幼兒園規范辦園專項整治活動。

　　整治活動以“查隱患、抓整治、重落實、保安全”為目標，堅持“屬地管理、分類整治、堵疏結合、安全有序”的原則，規范提升民辦幼兒園辦園水平，切實保障幼兒園安全生產、食品安全、疫情防控安全及幼兒園周邊秩序安全，同時清理整治未經審批擅自設立的幼兒園，堅決取締無法取得辦園許可證的非法幼兒園。各職能單位細化任務分工，強化執法合力，明確工作步驟，規范辦園行為。

 

　　即墨區潮海市場監管所執法人員重點針對幼兒園食品經營許可證和從業人員培訓、健康證效期，加工、烹飪、消毒及“三防”設施設備配備、食品采購索票索證、各類管理制度健全、食品留樣及生熟食品分開存放等食堂食品安全情況進行督查，在認真檢查消毒記錄、進貨查驗臺賬、留樣記錄等紙質檔案的同時，還現場指導食品存放分類、生活費公示、散裝食品盛裝使用、帶量食譜及營養評價等細節問題，并要求幼兒園食堂實施“互聯網＋明廚亮灶”工程，完成并接入青島平臺。

 

　　截至6月9日，即墨區潮海市場監管所執法人員檢查完成轄區設有食堂的45家民辦幼兒園的整治規范工作，發現和消除安全隱患18個。下一步，即墨區潮海市場監管所將繼續按照《食品安全法》《山東省學校食堂食品安全檢查辦法》等法律法規做好幼兒園食品安全監管工作，確保廣大師生食品安全。