青島市即墨區召開食品生產環節風險會商會議落實“守查?！毙袆?/h1>

2022-06-20 13:44:13 來源： 食品安全導刊

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　　青島市即墨區召開食品生產環節風險會商會議落實“守查保”專項行動            

 

　　黃玉華 孫凱 本刊記者 朱有剛

 

　　為確保“守底線、查隱患、保安全”專項行動有序推進，深入查找食品生產環節存在的風險點，及時排除安全隱患，日前，青島市即墨區市場監管局結合“作風能力提升年”要求，召開了生產環節風險會商會議。即墨區17家啤酒生產企業相關責任人和市場監管局職能科室、部分市場監管所負責人參會。

　　會議首先就“守底線、查隱患、保安全”專項行動開展以來發現的問題進行了通報。隨后，與會人員進行了交流發言，分析了入夏以來食品生產環節存在的風險點，并研究討論了防范措施。會議還針對啤酒行業在生產資質、原輔料采購、生產加工、產品檢驗、標簽標識、委托生產等方面的高發易發問題進行了再次強調，并進一步明確了相關規定要求。

 

　　會議強調，食品生產企業要結合實際，提高主體責任意識，積極配合市場監管部門落實上級工作部署，同步加強問題自查，落實問題整改，提前防范食品安全系統性風險。

 

　　據悉，下一步，即墨區市場監管局將持續實施“監管+服務”措施，在加大食品生產企業巡查頻次的同時，及時掌握和幫助企業解決生產中的難題，助力企業健康發展。

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