服務發展加油干 市場監管不遲緩 之河南省澠池縣篇

市場監管有規范 培訓考核食安員

一一澠池縣市場監督管理局開展食品生產企業食安員培訓及考核工作

本刊記者 柴占陽 通訊員 劉麗娜

為更好服務澠池縣食品產業高質量發展，推動食品生產企業嚴格落實食品安全主體責任，提升食品質量安全管理能力和水平，6月17日，澠池縣市場監督管理局組織轄區內食品生產企業質量管理人員進行了培訓和考核。

據介紹，本次培訓及考核內容主要包括《食品安全法》、《食品生產許可管理辦法》、《食品生產經營監督檢查管理辦法》、《河南省食品生產企業食品安全主體責任暫行規定》、《食品生產通用衛生規范》等相關法律、法規及食品安全標準，考核方式為通過“食安員抽考”APP隨機抽取試題進行閉卷答題。

截止目前，澠池縣市場監督管理局共組織食品生產企業食品安全管理人員考試6次，在產企業參考覆蓋率、合格率均達到了100%。

通過培訓考核，進一步提升了食品安全保障能力，為迎接省級食品安全示范縣復審和保障人民群眾“舌尖上的安全”奠定了堅實基礎!