食品安全導刊南京訊(通訊員 沈倩)在網絡訂餐行業快速發展的同時，食品安全問題也備受關注。外賣小哥每天奔波于各家外賣店，對店家的食品安全環境最有發言權。餐飲門店衛生情況怎么樣，外賣小哥能在第一時間、第一現場看到商家出餐情況。城市食品安全共治共享，少不了他們的參與。為充分發揮騎手“食安哨點”作用，6月20日，南京市雨花臺區外賣服務行業食品安全監督員隊伍正式成立。各外賣平臺配送騎手如果發現轄區內從事外賣服務食品經營單位的食品安全隱患或問題，可以及時向食品經營單位屬地分局聯絡員進行舉報，并做好配合調查。

外賣配送行業食品安全監督員對發現的食品安全隱患或問題形成(有效照片+簡要文字)的方式向所屬市場監管分局的聯絡員進行舉報，各分局對舉報的內容按照進行分類登記并及時派執法人員到現場進行處置。對發現的食品安全問題線索形成案件的，根據最終處罰情況給予監督員相應的獎勵。

下一步，雨花臺區市場監管局將加強對相關平臺人員進行培訓，平臺再對員工進行培訓。通過增強外賣騎手的責任感和歸屬感，切實當好食品安全監督員，并積極調動更多的社會力量參與食品安全社會共治中來，形成食品安全“共建、共治、共享”的良好社會氛圍。