高郵市市場監管局西城分局“三記組合拳”打好“守查?！惫詰?/h1>
食品安全導刊揚州訊(通訊員 張雨琪 宦志飛)為持續深入開展 “守底線、查隱患、保安全”專項行動，有效排查處置食品安全風險隱患，高郵市市場監管局西城分局打出“三記重拳”， 對風險隱患“零容忍”，做到發現一條，處置一條，嚴厲查處其中的違法違規行為，真正將“守查保”專項行動落到實處。
打好全面摸排拳。針對食品經營許可系統里存在大量的“僵尸戶”和老城區經營戶流動性大、存在一址多照等實際情況，將轄區劃分成南段、北段、中段3個崗區，每個崗區3個人，實地逐戶上門開展大排查，摸清每一條主干道、每一個商業街區實際在業經營的食品經營戶，現場登記經營地址、經營者姓名、聯系方式及經營范圍，建立并完善食品經營戶臺賬，做到底數清、基數準，為 “守查保”專項行動打好基礎，確保覆蓋率。
打好抽樣檢測拳。為了確保“守查保”專項行動的針對性，西城分局聯合第三方檢測機構加大了對食品三大環節的靶向性抽檢，以居民消費量較大的蔬菜、水果、水產品、肉、蛋等食用農產品為重點，對食品生產小作坊、大中型超市進行了地毯式抽檢，截至目前，分局共出動執法人員46人次配合農產品抽檢，共抽檢普通食品112批次，農產品55批次，其中發現不合格普通食品2批次，不合格農產品8批次，目前已責令不合格食品經營戶查清食品流向，召回、下架不合格食品，開展控制風險，對相關經營戶銷售不合格食品行為已立案查處。
打好源頭防控拳。專項行動開展以來，該局對轄區4家食品生產企業、15家食品生產小作坊進行了多輪次突擊檢查，共排查出生產加工人員未穿戴工作衣帽、生產廠區存放個人物品、食品原輔材料未離墻離地存放、未履行進貨查驗、未索證索票等風險問題62個，除6個案件正在調查中，其余全部處置完畢。
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[責任編輯:吳森林]
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