食品安全導刊南京訊(通訊員 呂連杰)眾所周知，市場里的農副產品都需要經過檢測才能夠售賣，那遍布于街頭巷尾的生鮮超市和平價菜店里的商品是否也有相應的食品安全保障呢?

針對這一民眾關注度極高的問題，南京市鼓樓區市場監督管理局早在2020年就與南京市質檢院合作，分別在區市場監管局、三個分局增設4家社會面快檢中心，組建“鼓樓快檢”小分隊，以點覆面，對鼓樓區400余家社會菜店進行周期性抽檢。

抽檢計劃根據全市高風險商品動態分析，結合季節以及農副產品在售商品種類制定。抽檢品種覆蓋蔬菜、水果、肉類、禽蛋、水產、豆面制品、加工類產品等。檢測項目有農藥殘留類(有機磷氨基甲酸酯類、腐霉利、克百威等)、抗生素類(孔雀石綠、氟苯尼考、喹諾酮類藥物等)、瘦肉精(萊克多巴胺、沙丁胺醇、鹽酸克倫特羅)、違禁添加類(蘇丹紅、甲醛、吊白塊、亞硝酸鹽等)近三十種。

考慮到消費者想對已經買到的農產品進行檢測的訴求，南京市鼓樓區市場監管局定期開展“你點我檢，食品快檢零距離”的居民免費送檢活動，為市民提供食品快檢服務，同時宣傳普及食品安全知識，讓廣大消費者親自參與食品安全“抽”和“檢”全過程，積極回應群眾關心、社會關注。

2022年上半年度，每個社會面快檢中心均已檢測一萬批次以上，截止目前，中心快檢室已下架不合格農產品近200批次，不合格農產品重達1噸。

除了日常抽檢，在重大活動期間，南京市鼓樓區市場監管局主動作為，對會議食堂食品原材料和餐具進行理化和微生物檢測，為各類活動順利開展提供堅實的食品安全保障!

隨著抽檢工作的穩步推進，進一步穩固抽檢工作基礎，提升抽檢監測的全面性、科學性和靶向性十分重要，鼓樓區市場監督管理局將持續加強高風險品種及檢測項目的抽檢工作，全方位守護居民“舌尖上的食品安全”!