服務發展加油干 市場監管不遲緩 之河南省焦作市篇

夜市食品可安全 快速檢測看一看

一一河南省焦作市區兩級市場監督管理部門城區內的夜市食品攤位開展專項快速檢測監督檢查

本刊記者 柴占陽 通訊員 王冰 盧晶晶

夏季到來，切實加強夜市攤位食品安全監管，增強從業人員食品安全意識，河南省焦作市市場監管部門正在積極營造放心、舒心的食品安全消費環境。

近日，焦作市、區兩級市場監管部門對城區內的夜市食品攤位開展專項監督檢查。

6月21日19時許，星光般的燈火點亮焦作市大街小巷，城區也迎來了一天中最熱鬧的夜生活。

在焦作市解放區小蝸牛特色餐飲街，焦作市市場監督管理局、解放區市場監督管理局聯合開展了此次夏季夜市食品快檢。

檢查中，執法人員現場抽查了夜市攤點3家，對攤販食品經營許可證、進貨臺賬、規范操作、食品衛生狀況、食材索證索票等進行了全面檢查。

現場，河南中方質量檢測技術有限公司的專業抽樣人員對夜市攤點銷售的三文魚(生)、蘭花蚌、生魷魚等海鮮和水煮花生、水煮毛豆、鹵制雞爪、羊肉串(生)、鴨腸等21批次的高風險食品進行食品抽樣。隨即，專業檢測人員利用試劑對抽取的樣品進行了農獸藥殘留、抗生素、亞硝酸鹽等非法添加項目的檢測，結果均為陰性，暫未發現不合格產品。

下一步，焦作市、區兩級市場監管部門將繼續加強對夜市食品安全的管理，加大對違法違規行為的查處力度。

同時，保持食品安全監管高壓態勢，積極回應群眾關注熱點，確保人民群眾“舌尖上的安全”!