王氏用愛傳承酒文化,大地酒魂造福五湖四海
四川省金堂縣最偏遠的海棠庵山頭上,剛剛為家里還清債務的王洪,正如打完翻身仗的奴隸,難得如此輕松地站在這里,臉上終于露出罕見的笑容,掙脫了負債枷鎖的王洪,凝視著遠方。從小因為因家庭拮據被迫輟學,雖然離開了學校,但是沒有放棄學習,時刻都在謀求發展的機會。過程中與白酒結下了不解之緣,關于他和白酒的故事即將開始!
1996年,滿懷熱忱的王洪回鄉組建了鹽井永紅酒廠,這也是后來成都大地魂酒業的前身。創業最初,生產工人只有兩名,市場很殘酷,很多事情都需要親力親為,等待著去探索、去創新。經過王洪腳踏實地奮斗,企業不斷發展壯大,先后收購和兼并幾家酒廠,將人數發展至幾百人。
2007年,創立成都大地魂酒業有限公司,“大地魂”品牌誕生。次年,2008年,王洪為了將王氏家族已傳承300多年的“三壺種酒”的酒文化,即“酒在家在、酒在人在、酒在運在”發揚光大。改變經營思路,跳出低質、低價的賽道,轉戰高品質賽道。這意味著,需要重新進行產品定位、市場定價、文化挖掘以及營銷策劃,這一切都是王洪默默的思考著。同時將“三壺種酒”文化融入了企業,深深影響著每一位員工,培養了他們守家愛業、勤儉持家、團結奮進的理念。正因為他的堅持,“大地魂”里,親如家人,組成一個和諧友愛的大家庭。用愛釀出來的酒,輕柔自然,醉人心。
因此,大地魂酒在制作過程中極其講究綠色健康,釀造出純高粱酒以后,將酒儲存于龍泉山脈長年恒溫20度,四季保濕的藏酒洞內,待酒的成熟期過以后,再將其分裝成小瓶,埋藏在泥土里,用最原始的方式,讓酒吸收大地精華,凝聚大地之魂。慢工出細活,如此復雜的過程釀造出來的酒,入口甘甜,嗓子清清涼涼,作為“活酒”,口感還會隨著季節變化,這就是大自然的力量。
王洪曾說,二十年前的夢想是打破貧窮,十年前的夢想是造福家鄉,現在的夢想是溫暖有保障的大家庭,未來的夢想是讓更多人喝上純糧酒。繼續用他的工匠精神,打造了川酒聯盟,聯合優秀純糧釀酒酒廠,讓大地酒魂為代表的川盟品牌享譽五湖四海!

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