南京市雨花臺區市場監管局開展“守查?！毕募疽共樾袆?/h1>
食品安全導刊南京訊(通訊員 沈倩)結合夏季消費特點，近日，南京市雨花臺區市場監管局對轄區人流量較多的食品經營戶開展錯峰檢查。
雨花臺區市場監管局食品監督管理科制定行動方案，從7月5日開始8個分局每天夜間安排2組人員開展網格化排查。本著“發現一處、整改一處”的原則，明確人員工作職責、工作分工，保持對重點單位、重點區域、重點場所的檢查，強化工作成效。
現場檢查人員主要查看營業執照、食品經營許可證、健康證是否存在過期、有無公示在店鋪醒目位置。重點查看疫情防控落實情況、原材料采購索證索票情況、臺賬建立記錄情況以及食品原料是否有過期、腐敗變質、廚具清洗消毒保潔等薄弱環節。
檢查人員在檢查的同時積極宣傳普及食品安全法律法規、科普消費者權益保護常識，提醒群眾注意夏季食品安全。要求食品經營者嚴格落實食品安全責任，強化食品經營者提高食品安全意識，守法經營，確保食品安全。
截至目前，此次檢查共排查食品經營單位1302家，同時將檢查結果錄入食安江蘇app中，發現問題隱患588個，排查出的風險隱患問題和不規范操作行為已責令商家全部整改到位。
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[責任編輯:吳森林]
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現場檢查人員主要查看營業執照、食品經營許可證、健康證是否存在過期、有無公示在店鋪醒目位置。重點查看疫情防控落實情況、原材料采購索證索票情況、臺賬建立記錄情況以及食品原料是否有過期、腐敗變質、廚具清洗消毒保潔等薄弱環節。
檢查人員在檢查的同時積極宣傳普及食品安全法律法規、科普消費者權益保護常識，提醒群眾注意夏季食品安全。要求食品經營者嚴格落實食品安全責任，強化食品經營者提高食品安全意識，守法經營，確保食品安全。
截至目前，此次檢查共排查食品經營單位1302家，同時將檢查結果錄入食安江蘇app中，發現問題隱患588個，排查出的風險隱患問題和不規范操作行為已責令商家全部整改到位。
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