棲霞市西城鎮開展食品領域安全生產專項檢查          

 

　　李天星 本刊記者 朱有剛 

 

　　食品安全與群眾的生活息息相關，為切實加強鎮域內食品安全監管，有效防范食品領域安全事故的發生，7月15日以來，山東省棲霞市西城鎮應急辦、市場監督管理所等組成聯合檢查組，開展了一次食品領域安全生產聯合大檢查。

　　檢查組深入人員消費集中、安全風險較大的商超、餐飲場所等市場主體，對經營資質、環境衛生、食品原料、進貨查驗、進貨臺賬等主體責任落實情況進行檢查，要求相關責任人切實將安全責任扛在肩上，從正規的廠商進貨，對進貨廠商的資質要進行核實并留底證件，確保進貨源頭的正規合法化，切實將食品安全的源頭化管控落實好，守住飲食安全底線，維護群眾的合法權益。

 

　　通過此次檢查，切實排查了鎮域內的食品安全領域存在的隱患。據了解，下一步，西城鎮將按照要求抓好整改落實并將持續關注整改情況，切實規范食品市場經營秩序，強化食品領域安全監管。