食品安全導刊揚州訊(通訊員 馬國能)“之前我們單位的生產出來的食品會遇到抽檢不合格等問題，感謝市場監管局的精準幫扶、上門指導，對我們廠房搬遷、選址和改造提出建設性意見，對設施設備、工藝流程、生產過程控制等給予專業指導，大大提升了我廠的食品安全水平，非常感謝!”食品生產企業經營者話語里充滿了對市場監管部門的感激。

為進一步提升食品生產企業產品質量，儀征市市場監管局新城分局結合食品“守底線、查隱患、保安全”專項行動，對轄區食品生產企業強化監管，指導食品生產企業提檔升級。

執法人員發現某食品生產企業生產條件簡陋、溫濕度控制不足、人員管理不規范、食品安全風險防控弱等多項問題。同時，企業經營者還存在有怕麻煩、怕整改的顧慮。執法人員深入企業，主動加強與企業的溝通，幫助該公司分析存在問題的原因和危害，并精準提出整改意見和具體要求，前后3次上門服務，為企業升級改造“問診把脈”，從生產車間設計與建設、生產設備升級、生產工藝優化、質量管理制度完善等方面進行全方位技術指導。

歷時大半年時間，企業投入近50萬元搬遷廠房，建立新型合理的生產加工場所，整體面貌得到了大改善，如今，走進生產車間，設施設備煥然一新，功能區塊劃分明確，操作人員統一著裝，一眼看去明亮、整潔，和之前老舊的生產環境形成鮮明對比。經營者表示，食品安全是最大效益，將以此改造升級為契機，提升食品安全誠信水平，構建食品安全長效保障機制。

下一步，新城分局將繼續強化監管，優化服務，筑牢食品安全防線，用實際行動守衛群眾“舌尖上的安全”。