• 漢方飲:末伏不足5天,補陽氣!

    2022-08-23 10:21:50 來源: 中華網快訊

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    1.納涼適度

    末伏天氣依舊悶熱難耐,但吹空調降溫要適度,不可盲目貪涼,切忌直吹,可將溫度設定在25~27度,晚上最好不開或只開除濕。長時間處于空調環境可喝點姜湯,姜湯具有發汗解表、溫胃止嘔、解毒三大功效,能有效防治“空調病”。

    2.早睡早起

    一般宜早睡早起,并利用午休來彌補夜晚睡眠的不足,盡量保持每天有7小時左右睡眠時間。早臥可以順應陽氣的收斂,早起則有利于肺氣的舒展。

    3.保健藥膳

    ①荸薺山藥粳米粥

    制作:粳米洗凈放入鍋中,加入適量清水開火。在大米將熟之時,加入去皮、切塊的山藥、荸薺,加蓋繼續熬制,熬煮完畢后,加入白糖調味即可。

    功效:荸薺生津止渴,山藥健脾益腎,粳米益氣生津。三者共奏健脾和胃之效。

    ②赤小豆薏苡仁粥

    制作:取赤小豆50g、薏苡仁100g,以溫水浸泡半日。取25g大棗去核,浸泡。上述材料同100g大米、1000ml水一并放入鍋中燒開,后改用小火。煮成稀粥后,再加適量白砂糖調味即可。

    功效:赤小豆通便、利尿、消腫,薏苡仁利腸胃、滲利脾濕、清肺熱、補正氣。兩者共煮,是一道祛濕健脾的保健食膳。

    ③人參茯苓生姜粥

    制作:取6g人參切片后裝入碗中、隔水蒸汁。將6g生姜切為薄片,6g茯苓搗碎,共同浸泡30分鐘后煎藥取汁。將汁水混合后,與粳米同煮至黏稠即可服食。

    功效:補益氣血,健脾養胃。

    ④黨參枸杞紅棗燉母雞

    制作:將雞肉洗凈后,加水、黃酒、姜片于鍋中煮1~2分鐘去腥后瀝出。在鍋里加油、姜片下鍋小炒一小會,再加入雞肉,放香葉、黃酒、八角等調味品翻炒均勻。炒后放入砂鍋中加水、黨參、紅棗,燉煮1小時后再放入枸杞煮6分鐘,起鍋后再加鹽調味即可。

    功效:奏養胃健脾之效。

    ⑤蘆根綠豆粥

    制作:取蘆根100g,洗凈后水煮30分鐘,去渣后加入綠豆和粳米熬煮至黏稠即可??杉舆m量白糖調味。

    功效:清熱生津,消暑解渴。

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