食品安全導刊揚州訊(通訊員 喬修林)中秋將至，為嚴格落實市場主體責任，聚焦重點維護市場秩序，不斷提升農村食品質量安全保障水平，讓廣大消費者吃得安全、買得放心,近日，寶應縣市場監管局曹甸分局聯合鎮食安辦，深入開展節前專項執法檢查，確保節日期間食品安全。

聚焦重點管控，織密責任體系網

曹甸分局聯同鎮食安辦，對轄區內超市開展全覆蓋檢查。此輪檢查重點為超市的保健食品、散裝食品等商品，并對超市內從業人員健康證、索票索證、進貨記錄、散裝食品標識等情況等進行了查驗。通過檢查發現部分超市違規經營，存在進貨憑證不完整、保健食品混放、散裝食品無標識等突出問題。執法人員當場進行了指導培訓，并要求現場改正。同時，分局聚焦重點領域、重點環節、重點主體，強化抽檢監測和風險管控，對高風險食品、消費量大的食品加大抽檢頻次，并堅持靶向抽檢，堅持問題向導，堅持廣泛覆蓋，切實防范區域性食品安全風險。

聚焦民生關切，提升社會滿意度

結合民生領域案件查辦“鐵拳”行動，分局緊緊圍繞“民意最盼、危害最大、市場監管風險和壓力最大”的重點領域，積極開展節日期間農村假冒偽劣食品整治行動。推進校園周邊食品安全信息化網格化監管，嚴厲查處三無、過期、假冒偽劣、來源不明及問題“五毛”食品行為。堅持重拳出擊，開展食用農產品規范化管理專項整治提升行動。同時，緊扣“我為群眾辦實事”實踐活動要求,采取企業自查、“你點我查”、重點督查、責任追查等方式，廣泛挖掘案件線索，通過查處一批、曝光一批，解決痛點堵點難點問題，不斷提升群眾食品安全滿意度。

聚焦隱患整改，筑牢安全“防護堤”

結合文明城市創建雙月測評，分局堅持問題導向和結果導向，聚焦食品安全全領域、全環節、全品種等風險隱患，從連鎖商超、網絡外賣、食品生產，到小作坊、小餐飲、小食雜等重點領域入手，動態更新風險隱患處置清單，著力解決突出問題、共性問題。并以“雙城同創”為契機，積極推進好食堂、放心餐廳和“互聯網+明廚亮灶”創建,雙管齊下開展“文明餐桌提升”行動，張貼核心價值觀、公勺公筷等宣傳海報，營造厲行節約、反對浪費的良好社會氛圍。同時，針對秋季開學季到來，分局還聯合教育主管部門，組織開展為期一周的校園食品安全隱患排查，加強安全消費教育和從業人員健康管理，落實食品安全各項制度，有效預防群體性食品安全事故的發生。

聚焦常態宣傳，增強共治聚合力

結合食品安全宣傳周活動，分局聯合鎮食藥安辦、農業農村局、衛生院、綜合執法局、城管和應急(消防)等部門單位，以“共創食安新發展、共享美好新生活”為主題，在集鎮主要街道和農貿市場，組織開展了系列宣傳活動，向社會公眾普及食品安全法規和科普知識，營造食品安全共創共治的濃厚氛圍。同時，將食品安全“守查保”宣傳工作貫穿活動全過程，多形式、多角度、多層次開展餐飲質量安全提升培訓。通過抓教育引導、抓源頭準入、抓智慧監管、抓線下整治等，不斷提升食品安全監管效能，確保“守查保”專項行動多措并舉、全力推進，取得實效。

下一步，曹甸分局將持續開展好“守查保”專項行動，力量再聚焦、排查再細致、措施再精準，健全覆蓋從生產加工到流通消費全過程最嚴格的監管制度，全方位筑牢食品安全防線，為人民群眾的“舌尖上的安全”保駕護航。