守好食品安全底線   韓屯所護航秋季開學

 

　　李從海 本刊記者 陳德龍

 

　　又到一年開學季,為了迎接“神獸歸籠”，山東省聊城市茌平區市場監督管理局韓屯鎮市場監管所積極開展校園周邊餐飲、食品和文具經營門店場所檢查，切實筑牢校園周邊食品安全底線，保障廣大師生身體健康和飲食安全，構建食品安全防火墻。

　　檢查中，一是嚴查校園周邊食品生產經營、餐飲服務單位許可情況和經營條件，堅決取締無證無照經營戶；二是督促校園周邊食品經營單位落實食品安全主體責任，嚴格執行食品進貨查驗、索證索票、食品留樣、餐飲具消毒等各項食品安全管理制度，嚴防“三無”產品、假冒偽劣、過期變質、霉變食品、“兩超一非”“三高”食品和其他不合格食品流入校園；三是加強校園周邊食品攤販和學生校外托餐場所監督和備案管理，嚴格按照《山東省食品小作坊小餐飲和食品攤販管理條例》和《山東省食品攤點備案辦法》要求，對校園周邊食品攤販加強管理。

　　截至目前，韓屯鎮市場監管所結合食品安全“守底線、查隱患、保安全”行動，對轄區學校及幼兒園周邊20余家食品經營門店及攤點進行檢查和規范提升，不斷加強校園周邊食品安全監督檢查力度，不斷提升校園周邊食品安全管理水平。