食品安全導刊南京訊(通訊員 王旭 本刊記者 崔愛霞)山水江寧,人間福地。南京市江寧區地域遼闊，監管對象體量巨大。作為南京市最大的“菜籃子、米袋子、魚池子、果盤子”，江寧區的食品安全工作直接關系著廣大人民群眾的身體健康和生命安全。

“要想持續保持食品安全形勢穩定，推動食品安全工作出成效、出亮點，僅靠政府部門監管遠遠不夠，必須嚴格落實生產經營者的主體責任，充分調動社會各界參與食品安全工作的積極性。” 在9月28日開展的“共創食安新發展 共享美好新生活”2022年江寧區食品安全宣傳周啟動儀式上，南京市江寧區食安辦主任、區市場監管局局長湯衛寧對全區食品安全工作提出了更高的要求。

“民以食為天，食以安為先。食品安全一直是社會公眾高度關注的熱點問題”。南京市江寧區副區長邱益萍在致辭中介紹，2022年上半年，江寧區深入開展食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動，聚焦食品安全風險較大領域，認真組織開展各類專項檢查，已排查發現食品安全隱患170個，完成現場整改165個，跟蹤限期整改5個，整改率達100%。強化食用農產品源頭管控，已抽檢食用農產品251批次，完成率達100%。開展學校食堂及校園周邊食品安全專項整治，結合復課集中驗收和中考、高考食品安全保障工作，共檢查學校食堂350家次，下達責令改正通知書42份，進一步壓牢壓實食品安全主體責任。

“江寧區為提升南京市食品安全整體水平作出了積極貢獻”，南京市食安辦副主任、市市場監管局食品安全總監吳娟對江寧區食品安全工作表示肯定。吳娟指出，江寧區委、區政府高度重視食品安全，全區上下以食品安全示范創建為抓手，履職盡責、開拓創新，在小攤販集中管理、小作坊提檔升級、進口冷鏈食品集中監管等方面開展了大量工作，取得了較好成效。

“下一步，江寧區各級各部門將聚焦防范化解食品安全風險隱患，繼續深入開展食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動，守住食品安全底線;深化糧食質量、校園食品、特殊食品等重點領域監管整治;提升食品安全監管能力，加快實施監管人員能力提升工程，切實提高食品安全現代化治理能力;加強品牌建設，廣泛匯聚各方力量，充分發揮社會監督作用，持續構建食品安全社會共建共治共享格局。” 湯衛寧表示，江寧區將以精準施策深入排查食品安全風險隱患，守牢食品安全底線，提高食品安全全過程治理能力，高水平建設省級食品安全示范區，為迎接黨的二十大勝利召開和全面建成中國特色社會主義現代化先行示范區提供有力保障。

不斷提升食品安全治理水平、著力構建食品安全共治體系、科學規劃食品安全長效機制……南京市江寧區在食品安全工作上的步子又好又快，正向著“共創食安新發展 共享美好新生活”的美好愿景不斷前行。