食品安全導刊鹽城訊(通訊員 陳可)9月30日凌晨一點半，鹽城市亭湖區市場監管局、城管局、農業農村局抽調30余名同志，組成突擊檢查組，對人民路市場及其周邊進行豬肉市場檢查。

在現場，檢查組共檢查豬肉經營戶26戶。亭湖區市場監管局執法人員著重查看了經營者采購生鮮豬肉是否索取“兩證”(動物產品檢疫合格證明、肉品品質檢驗合格證)，檢查豬肉胴體上是否蓋有“兩章”(動物產品檢疫合格驗訖印章、肉品品質檢驗合格驗訖印章)，確認豬肉購進渠道是否正規，并對價格、供應情況進行檢查。亭湖區食品安全快檢中心組織力量現場進行流動快檢，經現場執法檢查和快檢車現場檢測，肉品無質量問題，無違法來源。

針對經營者占道經營，亭湖區城管局執法人員堅持宣傳教育與處罰相結合，督促豬肉經營戶(攤點)入店經營、入市場經營，經勸導，相關經營者全部停止占道行為。亭湖區農業農村局執法人員對現場肉品的生豬檢疫手續等進行了全覆蓋檢查。

檢查過程中，聯合執法檢查組督促經營者自覺履行主體責任，嚴格執行制度要求，深入清理不合格豬肉，嚴防病死豬肉、私屠濫宰肉和不合格肉流出而危害人民群眾身體健康。執法人員現場進行了宣教，要求豬肉經營戶誠信守法經營，嚴格落實進貨檢查驗收、索證索票、質量把關、質量承諾等制度，進一步規范豬肉市場交易行為。

此次檢查進一步加強了食品安全工作，嚴防不合格豬肉流入市場、餐桌，切實保障人民群眾飲食安全;規范了市場秩序，保供穩價，營造健康、安全、文明的消費環境下一步，亭湖區食安委相關成員單位還將進一步加大監督檢查力度，從源頭抓好食品監管，保障廣大市民“舌尖上的安全”。