食品安全導刊揚州訊(通訊員 王佳琪)為進一步做好國慶期間食品安全生產工作，嚴防安全事故發生，積極配合落實疫情期間食品安全各項防控措施，10月1日下午，寶應縣西安豐鎮開展國慶假期期間食品安全檢查。

本次檢查以食品生產、流通、餐飲服務安全為重點，全面辨識風險、管控風險，全面排查隱患、消除隱患，防范遏制各類食品安全事故發生，保障人民群眾生命財產安全。

檢查組重點檢查餐飲飯店等場所，現場查看食品經營場所環境和衛生狀況，重點檢查經營許可資質、原料采購查驗與索證索票、食品貯存與加工制作、餐飲具清洗消毒、食品留樣以及國慶期間宴會接待報備等情況，對于發現的問題現場指出，督促整改。

檢查組強調，國慶假期期間，食品經營單位要嚴格落實食品安全主體責任，統籌做好新冠疫情常態化防控和食品安全工作，落實食品安全工作制度，從嚴把控食品安全關鍵環節，讓消費者買的放心、吃的安心。