山東省日照市嵐山區加快國家食品安全示范城建設

 

　　本刊記者 朱有剛

 

　　民以食為天，食以安為先。食品安全關系到人民群眾身體健康和生命安全，關系到社會和諧穩定和經濟發展，是民生工程、民心工程。2021年12月，山東省日照市被國務院食安辦列為第四批國家食品安全示范城市創建城市。嵐山區按照日照市委、市政府“全域創建”要求，全面落實食品安全“四個最嚴”要求，堅持以保障和改善民生為出發點，嚴把從農田到餐桌的每一道防線，全區食品安全形勢持續穩定向好。

　　科學消費，攜手共治。他們倡導廣大消費者要樹立科學消費理念，自覺學習食品安全知識，增強食品安全意識。養成良好的食品消費習慣，文明用餐，杜絕浪費，使用公勺公筷，堅決抵制“三無” 食品。不斷提高防范意識、維權意識和社會監督意識，在遇到食品安全問題時及時撥打 12345 電話進行投訴舉報，自覺充當創建國家食品安全示范城市的參與者和倡導者，共同營造誠信文明的食品消費環境。

　　尚德守法，誠信自律。倡導全區食品生產經營單位和從業人員要牢固樹立食品安全第一責任人的意識，全面履行主體責任，以實際行動支持創建國家食品安全示范城市工作，嚴格執行法律法規和標準規范，健全完善質量安全制度，加強行業自律，做到守法立身，誠信興業，切實為廣大人民群眾提供優質放心食品，積極開展“創建”宣傳，用誠信營造安全放心的食品消費環境。

 

　　黨政同責，忠誠守護。倡導各級各部門牢固樹立“食品安全是最大的民生工程”理念，以人民滿意為最高標準，增強創建國家食品安全示范城市“主人翁”意識，以創建國家食品安全示范城市為抓手，以提升食品質量安全水平為核心，主動作為、履職盡責、同心協力，全面規范食品生產經營秩序，堅決打擊違法犯罪行為，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。

 

　　嵐山區相關部門負責人表示：“創建國家食品安全示范城市關系到群眾的切身利益，全區上下、社會各界要廣泛參與，大力支持。廣大群眾要積極行動起來，形成‘食品安全，人人有責、人人參與、人人共享’的濃厚氛圍，共建健康嵐山、文明嵐山、食安嵐山”。