山東省鄄城縣市場監管局組織開展食品快檢“拂曉”行動

 

　　馬相波 本刊記者 朱有剛   

 

　　為推進國家食品安全示范城市創建工作深入開展，深化“守底線、查隱患、保安全”專項行動，強化源頭治理，確保食品安全，日前，山東省鄄城縣市場監管局在北城發盛農貿市場設立食品快速檢測工作臺，組織開展食品快檢“拂曉”行動。

　　本次活動主要抽取熟肉制品、植物油、鮮肉、豆芽、豆制品、水產類、新鮮果蔬等消費集中的食品，快檢人員利用便攜式食品綜合分析儀、智能樣品濃縮儀、農藥殘留快速測試儀等專業儀器進行亞硝酸鹽、酸價、二氧化硫、孔雀石綠、農藥殘留等項目的快速檢測。除了自抽自檢，現場還開展“你點我檢”活動，義務為群眾購買的食品進行快檢。

 

　　活動共快檢采樣165批次，其中快檢不合格2批次，對快檢不合格的商品，現場由第三方檢測機構按照《食品安全監督抽檢實施細則》進行抽樣，待檢測結果出來后將進一步處理。

 

　　據了解，下一步，鄄城縣市場監管局將擴大食品安全快檢覆蓋面，以解決高風險食品、高風險指標、高風險區域等食品安全問題為重點，充分利用快速檢測手段，全面排查消除食品安全隱患，牢牢守住群眾“菜籃子”。