食品安全導刊南通訊(通訊員 曹丁丁 陳燁萱 蔣琳梅)食品安全無小事，師生健康是大事。為了切實保障學校師生們的飲食安全，進一步提高學生食品安全意識，9月底，南通市通州區市場監督管理局在通州小學開展“食品安全進校園宣傳活動”。

本次活動分為學生專場與食堂工作人員專場。通過受眾人群區分，市場監管局工作人員有針對性的進行了食品安全的宣傳教育。

在學生專場中，市監局的工作人員通過用實物講解、與學生互動問答等形式向他們傳遞了不買流動攤點食品，不食用過期霉病食品的飲食理念，現場教授學生如何辨別保健食品與普通食品，如何識別食品安全標識，如何計算產品保質期，如何辨別“垃圾食品”“三無食品”“山寨食品”等問題食品。同時，進行健康飲食生活方式教育，從洗手、刷牙等日常小事出發，培養健康飲食生活意識，養成良好飲食衛生習慣。

在食堂工作人員專場，市監局的工作人員對學校食堂進行深入全面檢查，針對發現的問題，指導食堂工作人員及時整改，同時詳細介紹講解了食堂管理要求。通過例舉往年食品安全事故的案例，以案例講規范，進一步增強食堂工作人員的責任心，多舉措全方位宣傳食品安全知識，提高食品安全管理水平。

此次食品安全進校園活動進一步提高了學校食品安全責任意識，同時也加深了學生對食品安全的了解，讓食品安全從娃娃抓起，通過小手拉大手的方式，形成“教育一個孩子，帶動一個家庭，影響整個社會”的良好氛圍，共同打造健康和諧的校園食品消費環境。