青島市即墨區市場監管局規范校園周邊食品經營秩序 

 

　　華承震 逄文越 本刊記者 朱有剛  

 

　　“您店的總體情況挺規范的，但在一些細節上還需要進一步規范，例如警示宣傳貼和禁售酒標識貼要放在顯著位置、個別貨架擺放有點雜亂。”近日，山東省青島市即墨區段泊嵐市場監管所所長姜法杰正在轄區劉家莊小學周邊檢查超市規范經營情況。

 

　　為進一步加強校園食品安全監管，近日，即墨區市場監管局在強化學校食堂安全監管的基礎上，對校園周邊食品經營單位進行全面檢查規范，確保全區學生校外飲食安全。

　　即墨區市場監管局首先從重新摸排確認監管底數入手，根據春季摸排登記情況，即墨區共有中小學校校園周邊食品經營單位186家，各監管所全面落實轄區網格監管，動態更新銷售單位臺賬，對食品單位落實日常監管、風險排查、教育培訓、檔案管理等網格化監管工作職責，在食品銷售場所公示基層網格監管員信息。

 

　　執法人員嚴格監督檢查，現場檢查經營資質情況，包括食品經營許可、超范圍經營；檢查管理制度落實情況，包括定期檢查在售和庫存食品，嚴格履行進貨查驗義務，按照標簽標示的“貯存條件”銷售和貯存食品，杜絕銷售“三無”、超過保質期、腐敗變質的食品等；檢查信息公示情況，包括在經營場所公示食品經營許可證、食品安全承諾和風險警示、網格監管員信息等，并加強業務指導，對不規范情況及時指出并整改。同時，與食品經營單位簽訂《食品安全承諾書》，督促落實食品安全主體責任。執法人員還結合《中華人民共和國未成年人保護法》和全國文明典范城市創建工作要求，對全區銷售酒單位張貼禁止向未成年人銷售酒警示標語，針對校園周邊食品銷售單位發放校園周邊“三高”食品安全警示宣傳貼、“禁止向未成年人銷售酒”標識貼，要求張貼在食品銷售場所顯著位置。

 

　　截至目前，即墨區市場監管局共出動執法人員200余人次，檢查校園周邊食品銷售單位180余家次，下達責令改正32家次。 即墨區市場監督管理局相關負責人表示：“下一步，將繼續強化校園周邊食品安全問題整治，確保校園周邊食品安全常抓不懈，守護廣大學生飲食安全”。