食品安全導刊揚州訊(通訊員 仇琳)為營造安全放心的消費環境,近日，揚州專家組對儀征市陳集中心小學開展“揚州市放心消費示范校園食堂”考核驗收。

專家組嚴格按照考評標準從管理制度、人員管理、布局和場所環境、設施設備、采購貯存、加工制作、清洗消毒、專間管理等多個方面進行檢查。檢查過程中發現該小學食堂硬件基本較好，食品安全管理制度較為完善，對從業人員的管理與培訓相對到位，總體情況比較良好，并對檢查中發現的問題提出整改意見。

下一步，儀征市市場監管局陳集分局將壓實學校食堂的安全責任意識，發揮行業示范引領作用，促進校園食堂健康發展，持續強化日常的監督檢查，守衛校園師生“舌尖上的安全”。