食品安全導刊南京訊(通訊員 孫壽榮)為倡導民眾做到積極參與"文明餐桌"行動，爭做“節儉養德，文明用餐”的宣傳者、實踐者、監督者，營造文明、健康、環保、節約的就餐氛圍，近日，儀征市馬集鎮綜合行政執法局開展餐飲服務“公筷行動”宣傳活動。

馬集鎮綜合行政執法局工作人員在餐飲服務單位分發傳單，督促各商家積極提供公筷，提醒消費者使用公筷。使用“公勺公筷”，能避免病原體通過餐具進行傳播，更好地保障自身和同餐者的健康，有利于形成安全用餐、文明用餐的良好風尚。

下一步，馬集鎮將強化宣傳引導和業務培訓，發揮示范引領作用，進一步凝聚配備公筷公勺、使用公筷公勺和健康飲食文明用餐的社會共識，逐步將“公筷行動”向農村集體聚餐代辦點、農家宴、小型餐飲單位等其他餐飲業態推廣，持續擴大“公筷行動”覆蓋面。