食品安全導刊南通訊(通訊員 陳雪磊)為進一步防范化解特殊食品安全風險，江蘇省啟東市市場監管局深入推進“涉幼”嬰配乳粉、“涉老”保健食品等特殊食品安全監管，從嚴入手、從規范抓起、打造亮點，全面提升全市特殊食品經營環節整體規范化水平，切實保障“一老一小”食品安全，有效提升市民的安全感、幸福感。

深挖風險隱患

結合食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動和整治養老詐騙專項行動，針對藥店、超市、母嬰店等重點場所，開展保健食品、嬰幼兒配方乳粉、特殊醫學用途配方食品經營企業整治，排查標簽是否合規、是否建立食品安全管理制度、是否設立專區專柜銷售、是否設置特殊食品提示語、是否按要求索證索票等。截至目前，共出動執法人員3705人次，檢查特殊食品經營單位1037家，閉環處置風險隱患問題2861個。

發揮示范引領

堅持“以示范促規范，以規范促提升，以提升促安全”，積極開展特殊食品經營優質規范店創建活動。全市按照《江蘇省特殊食品優質規范店創建標準》，組織連鎖藥店、母嬰店、重點超市、便利店等單位開展培訓、自查自糾，多次邀請專家領導現場指導，高標準培育藥店、母嬰店、超市、便利店等特殊食品優質規范店20家。通過示范單位的引領作用，積極引導轄區內特殊食品經營者加強學習交流，提升行業規范，有效促進全市特殊食品規范化水平提高。

加強監督抽檢

組織開展特殊食品專項監督抽檢，截至目前，共抽檢包含保健食品、嬰幼兒配方食品等特殊食品36批次，未發現不合格樣品，抽檢合格率為100%。

強化科普宣傳

結合創建食品安全示范城市和食品安全宣傳周活動，重點面向老年人、嬰幼兒家長以及其他特殊食品消費量較大的人群，利用養老院、婦幼保健院、街道(鄉鎮)、社區(村居)活動中心、小區公園、特殊食品經營企業等場所，通過現場解答、科普講座、LED大屏投放、微信公眾號、網站等載體開展形式多樣的特殊食品科普宣傳活動，幫助廣大消費者正確掌握特殊食品與普通食品、藥品的區別，進一步讓廣大百姓科學認知特殊食品、明白理性放心消費。

強化科普宣傳

結合創建食品安全示范城市和食品安全宣傳周活動，重點面向老年人、嬰幼兒家長以及其他特殊食品消費量較大的人群，利用養老院、婦幼保健院、街道(鄉鎮)、社區(村居)活動中心、小區公園、特殊食品經營企業等場所，通過現場解答、科普講座、LED大屏投放、微信公眾號、網站等載體開展形式多樣的特殊食品科普宣傳活動，幫助廣大消費者正確掌握特殊食品與普通食品、藥品的區別，進一步讓廣大百姓科學認知特殊食品、明白理性放心消費。

下階段，啟東市市場監管局將繼續把“一老一小”重點特殊食品專項監督檢查作為一項常態化工作持續開展下去，推進特殊食品電子追溯全覆蓋，及時發現和消除特殊食品安全風險隱患，引導群眾增強科學防范意識，樹立科學消費觀念，進一步營造健康安全的特殊食品消費環境。