研判食安風險 強化責任落實 徐州市云龍區深入推進“守查?！毙袆?/h1>

2022-11-10 17:18:58 來源： 食安中國網

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食品安全導刊徐州訊(通訊員 徐浩)為深入研判食品安全風險隱患，扎實推進食品生產經營者落實主體責任，徐州市云龍區食安辦于11月初組織召開了全區多批次食品抽檢不合格單位集中約談會和全區食品安全風險會商交流會。

集中約談會通報了今年以來全區食品監督抽檢2批次以上不合格單位名單，傳達了徐州市市場監管局《關于進一步加強多批次抽檢不合格食品生產經營單位綜合監管的通知》要求。約談會綜合分析造成多批次不合格的可能原因，對轄區三批次以上不合格單位的監督檢查、整改落實情況進行了通報，強調食品生產經營者作為食品安全第一責任人應當切實履行主體責任，嚴把進貨查驗關、環境衛生關、加工制作關、人員管理關，進一步增強食品安全意識，以實際行動守好食品安全第一道關口。

風險會商交流會上，云龍區農水局、市場監管局、衛健委分別從農業種養殖環節、食品生產流通環節、食源性疾病監測以及食品安全風險監測等方面作了通報，分析指出近期可能存在的風險點，強調要以“一老一小”為重點，密切關注社會輿情，將風險隱患扼殺在苗頭。

下一步，徐州市云龍區將持續強化對多批次抽檢不合格單位的綜合監管，加大日常檢查和監督抽檢頻次。同時，加強對風險點的分析研判，居安思危、未雨綢繆，將“守查保”工作向縱深推進，堅決守好、守牢食品安全底線。

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[責任編輯:吳森林]

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