山東省蘭陵縣深化食品安全治理 全力保障農村食品安全

　　

　　記者 朱有剛 通訊員 房照軍

　　

　　為進一步加強農村、城鄉結合部區食品安全監管力度，切實提升食品安全總體水平。山東省蘭陵縣市場監管局按照“突出重點，統籌兼顧，標本兼治，全面推進”的工作原則，采取集中打擊與分散查處相結合的方法，對農村偏遠重點區域、重點市場、重點商品、重點違法違規情形進行專項治理。

　　

　　深入摸排，保持打擊違法行為的力度。該局結合檢查、抽檢、“守查保”專項監測等工作排查違法線索，嚴厲打擊涉及食品安全、農產品質量安全、知識產權、反不正當競爭等違法生產經營行為，持續開展典型案例曝光，結合日常監管、宣傳培訓，強化案例警示、教育、引導作用。指導各鄉鎮（街道）加大違法違規線索摸排力度，嚴厲打擊農村地區制售“山寨”、“三無”、過期食品等假冒偽劣食品行為。

　　

　　專項治理，提升“三小”場所管理精度。該局開展農村小作坊、小餐飲、小攤販專項治理提升，建立健全食品“三小”監管檔案，開展從業人員專項管理標準宣貫培訓，加強日常監督檢查，尤其是加強對農村集市食品銷售、現場制售等業態的監管力度，將食品原料來源和業戶自查情況納入日常監督檢查內容，促進“三小”食品經營場所提檔升級。

　　

　　宣傳引導，拓展農村食品安全共治廣度。他們結合食品安全宣傳活動，多渠道、多形式的宣傳食品安全有關法律法規，不斷深化食品安全教育工作，向農村地區食品經營戶主和廣大群眾宣傳食品安全法律法規及食品安全科普知識，進一步提升經營業戶的主體責任意識和群眾的食品安全消費意識，營造依法經營、規范經營的良好氛圍。推動落實鄉鎮(街道)政府食品安全分層分級包保責任機制建設，全面開展食品安全隱患排查、食品安全法律法規和科普知識宣傳等工作，共同守牢農村食品安全底線。

　　

　　蘭陵縣此次農村食品安全專項整治共持續7天，出動執法人員16名，分4個整治小組，現場規范指導經營戶167戶，發放食品安全宣傳彩頁4000余份，排查風險隱患16條，已全部處置完畢。