山東省臨沂市蒙陰縣食品藥品專線底線快報

　　

　　張明偉 本刊記者 陳德龍

　　

　　為加強全縣校園及周邊食品安全工作，防范食品安全事件發生，提升廣大群眾的食品安全滿意度，結合我縣實際，山東省臨沂市蒙陰縣市場監管局開展校園周邊食品經營單位排查。對校園周邊200米內食品生產經營單位及本轄區內供給學校及校內小賣部的食品生產經營單位進行全面排查，重點檢查肉及肉制品、蛋及蛋制品、奶制品、食用油、米粉、冷鏈食品等食品原料和“一元食品〞、油條等品種，檢查是否存在無證照經營、銷售或加工制作腐敗變質、超過保質期的及文件規定不可使用的原料及食品；是否存在不按規定索票索證及進貨查驗；餐具不清洗消毒或清洗消毒不徹底等違規行為。催促校園及校園周邊食品銷售單位落實主體責任，把好采購出貨關，做到索票索證齊全，不銷售“三無〞食品，不超范圍經營，及時清理過期食品，保證其經營活動符合食品安全標準。未取得經營證照的一律依法關停。