服務發展加油干 市場監管不遲緩 之河南省鶴壁市篇

食品生產核查員 培訓提高促監管

一一鶴壁市市場監督管理局組織參加全省食品生產許可核查員(食品安全檢查員)培訓班

本刊記者 柴占陽 通訊員 郭志強

12月7日上午，河南省第二批食品生產許可核查員(食品安全檢查員)培訓開班。河南省市場監督管理局食品生產安全監管處處長孫銀輝作動員講話。

鶴壁市市場監督管理局食品生產安全監管科、各縣分局、基層市場監管所從事食品生產安全監管、現場核查人員共計90余人參加了視頻培訓。

此次培訓特別邀請了國家市場監督管理總局曲傳勇、劉沐雨兩位處長及多位專業強、資歷深厚、授課經驗豐富的專家老師進行針對性授課，重點圍繞《食品生產許可管理辦法》《食品生產經營監督檢查管理辦法》《食品生產許可審查通則》等食品生產許可管理法規制度、《GB14881食品生產通用衛生規范》、《預包裝食品標簽通則》、飲料、糕點、膨化食品(含調味面制品)現場核查評分及核查案例分析等內容進行詳細解讀。

培訓還安排有閉卷理論考試、實踐教學、考核認定等環節。

培訓合格的人員頒發河南省食品生產許可核查員(食品安全檢查員)證書。

培訓為期4天，為更好鞏固學習效果，集中培訓的學員在白天認真學習同時，還充分利用晚上時間，邀請鶴壁市第一批食品生產許可核查組組長王楊主任進行授課交流。通過系統全面學習，進一步加強了食品生產許可核查員(食品安全檢查員)隊伍建設，有助于全面提升食品生產安全監管能力和水平，也能更好推進全市食品生產許可核查員、食品安全檢查員、質量服務管家(服務員)“三員合一” 機制建設!