汶上縣委副書記周相華督導檢查包保企業食品安全工作
汶上縣委副書記周相華督導檢查包保企業食品安全工作
陳燕 本刊記者 陳德龍
為進一步落實食品安全屬地管理責任，推動企業主體責任落實，12月14日，縣委副書記周相華對包保食品生產經營企業開展現場督導，郭樓鎮黨委書記趙華、縣市場監管局局長陳圣渠陪同督導。
周相華一行先后來到汶上縣華興餐飲管理中心和汶上縣麥樂多食品有限公司，現場檢查企業落實食品安全主體責任情況，認真聽取了企業關于食品安全總監及食品安全員配備，“日管控、周排查、月調度”等相關工作機制落實情況的介紹。
周相華指出，要高度重視、抓緊抓嚴校園食品安全，學校配餐企業要嚴格落實食品安全主體責任，建立健全并落實有關食品安全各項管理制度和要求；食品生產企業要實行從采購、運輸、儲存到加工全過程閉環管理，做好過程管控、風險排查，牢牢守住食品安全底線。
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