服務發展加油干 市場監管不遲緩 之陜西省渭南市篇

餐飲服務保食安 業務培訓看渭南

一一渭南市市場監督管理局召開全市餐飲服務食品安全監管業務線上培訓會

本刊記者 柴占陽 通訊員 劉少博

進一步加強全市餐飲服務食品安全監管隊伍能力建設，提升餐飲監管能力水平，12月12日，陜西省渭南市市場監督管理局組織召開全市餐飲服務食品安全監管業務線上培訓會。全市200余名餐飲監管執法人員參加了培訓。

會議邀請陜西省市場監督管理局食品經營處副處長李斌和信息中心專家老師分別就餐飲領域相關法律法規、餐飲操作規范、食品安全風險、食品安全事件以及陜西省食品安全監管綜合業務平臺操作進行專題培訓。

通過此次培訓，使參訓人員更加全面準確掌握了餐飲服務食品安全監管相關知識和綜合平臺操作流程，夯實了理論基礎。大家紛紛表示，此次培訓重點突出、內涵豐富、針對性實用性強，通過培訓，進一步提升了工作人員的業務能力和執法水平。

下一步，渭南市市場監督管理局將持續推動監管隊伍能力建設，切實把理論知識和工作實踐有機結合，不斷強化餐飲食品安全監管，結合餐飲領域“眼見為 ‘食’ ”專項行動，有效提升餐飲食品安全監管隊伍的執法形象和工作效能，進一步筑牢食品安全防線!