食品安全導刊揚州訊(通訊員 經朝銀)“民以食為天，食以安為先”，為切實保障轄區人民群眾舌尖上的安全，儀征市棗林灣旅游度假區嚴格落實食品抽檢計劃，充分發揮好抽樣檢測的“透視”作用。

結合實際，棗林灣抽檢重點對象是農貿市場、農業企業、學校食堂、大型飯店、餐飲酒店等公共場所，重點種類針對食材類食品，如韭菜、芹菜等葉類菜品。檢測人員每日對相關單位當天所使用的食材進行采樣，并送棗林灣食品檢驗檢測中心進行檢驗。抽檢結果出來后，棗林灣及時上傳平臺，并反饋給相關單位。

截止12月10日，棗林灣今年共計對轄區近3000批次的目標樣品進行抽樣檢檢測，進一步推進了食品行業自律和規范食品生產經營活動。