食品安全導刊南京訊（通訊員 寧市軒）1月6日下午，南京市市場監管局黨組書記、局長時新峰帶隊前往省、市“兩會”駐地酒店，檢查特種設備安全、食品安全等市場監管領域保障工作。

在“兩會”駐地酒店，時新峰一行聽取了酒店負責人關于特種設備和食品安全保障準備工作的情況介紹。

在電梯轎廂、機房等場所，實地查看了設備運行、日常維護保養、專業技術人員值守、應急救援演練等情況，現場測試電梯緊急對講裝置。時新峰指出，承擔“兩會”接待任務的酒店和屬地市場監管部門要根據“兩會”期間乘梯量大、乘坐時間集中的特點，進一步細化保障措施，明確檢查重點和清單，充實專業電梯維保力量，備足并就近存放備品備件，落實24小時現場應急值守，確保省、市“兩會”期間特種設備安全平穩運行。

隨后，檢查組走進駐地酒店的食品加工間、清洗間、涼菜間，對食品采購、食品貯存、加工制作、餐飲具清洗消毒、食品留樣等主要環節和關鍵控制點進行了重點檢查，詳細了解了菜單、用餐方式、餐次及有關飲食特點。時新峰要求，駐地酒店要落實好主體責任，采購新鮮食材，落實索證索票制度，確保廚房后場衛生、整潔、規范，以精益求精的態度完善好每個細節。

時新峰還與“兩會”駐點保障人員進行了交流。他要求，要從講政治的高度充分履職盡責，駐點期間要堅守崗位，嚴格工作紀律，做到認真檢查、科學規范、保障有力，以極端負責的態度守穩筑牢安全底線。

針對現場檢查中發現的問題，檢查組已責令相關酒店立即進行整改，并要求屬地區局跟蹤落實。

時新峰強調，做好“兩會”市場監管領域安全監管保障工作是當前重要政治任務，也是市場監管部門的應盡之責。全市各級市場監管部門一定要以高度的責任感和使命感，全力以赴做好特種設備安全、食品安全等市場監管領域安全監管保障工作，為省、市“兩會”順利舉辦保駕護航。