食品安全導刊南京訊(通訊員 周云芳)食品安全屬地管理責任和企業主體責任是保障市民“舌尖安全”的兩道重要防線，為深入貫徹落實國務院食安委《關于建立健全分層分級精準防控末端發力終端見效工作機制推動食品安全屬地管理責任落地落實的意見》和省、市有關要求，南京市高淳區市場監管局堅持上下聯動，強化組織，及時謀劃，高標準、嚴要求，全力推動分層分級精準防控末端發力、終端見效工作機制落實到位。

全面摸排，建立清單

按照國家分層分級參考標準，高淳區市場監管局根據規模、營業狀況為主要內容，認真迅速組織街道、分局開展對全區食品生產經營主體的全覆蓋摸底，確保相關主體應報盡報、信息客觀準確。

強化組織，完善機制

高淳區人民政府組織召開專題會議，高位協調推進分層分級精準防控末端發力、終端見效工作機制落實，高淳區食安委印發《關于建立健全分層分級精準防控末端發力終端見效工作機制 推動食品安全屬地管理責任落地落實的實施方案》。同時成立工作領導小組，組建工作專班，總體部署、統籌安排和督促指導。

壓實責任，全面推進

強化食品安全考核導向作用，將落實屬地管理責任納入對各鎮街年度食品安全考核，要求屬地制定工作方案、成立工作專班，明確專人負責組織推進，并組織開展調研和督查，確保強有力推動工作落實。

截至目前，高淳區共摸排食品生產經營企業6169家，建立完善了A、B、C、D四級主體分層分級臺賬。同時加強對有關文件、“落實食品安全屬地管理責任平臺”操作流程、食品安全知識等的宣貫培訓，確保督導干部接得住。目前已督導相關單位256家，督導工作正有序開展中。