食品安全導刊揚州訊(通訊員 李昌澄)為切實加強春節期間的食品安全監管，確保食品安全屬地管理責任和企業主體責任有效落實。近日，儀征市市場監管局聯合各園區(鎮)食安辦開展食品安全“兩個責任”落實情況的專項檢查。

此次通過隨機抽查的方式，抽選多家食品生產企業、農貿市場和餐飲環節進行了現場檢查。檢查人員重點查看食品安全總監和食品安全員設立情況、食品安全相關制度建立、責任制落實情況及“日管控、周排查、月調度”工作機制情況，對現場發現問題逐條登記，要求立即整改落實。

下一步，儀征市市場監管局將持續強化食品安全監管，進一步督促食品生產經營主體落實“兩個責任”要求，扎實做好2023年春節期間的食品安全工作，織密食品安全“防護網”。