食品安全導刊揚州訊(通訊員 李昌澄)為切實做好春節期間食品安全保障工作，1月3日至16日，儀征市市場監管局開展春節食品專項抽檢工作。

此次抽檢項目主要針對群眾節日期間消費量大、風險高的相關食品，重點對炒貨、糕點、食用油、酒類、水果等節令食品進行專項抽檢。抽檢場所突出大型超市、農貿市場以及舉辦年夜飯的餐飲服務單位等節日期間消費量大的場所。截至目前已抽檢120批次，全部委托第三方檢測機構進行檢測。

下一步，儀征市市場監管局將持續跟進檢測進度，及時公布不合格食品，并加強對不合格食品生產經營企業的監管力度，規范企業生產經營行為，落實食品安全主體責任，及時消除食品安全隱患，切實為全市群眾營造健康的節日消費環境。