食品安全導刊常州訊(通訊員 史宏杰 巢牡香)春節臨近，常州最大的“菜籃子”——江蘇凌家塘市場人氣飆升。為保障群眾過上一個歡樂、祥和的傳統佳節，近日，常州市鐘樓區市場監管局鄒區分局對凌家塘市場開展節前食品安全專項檢查。

監管人員重點檢查市場主辦單位是否按清單要求履行主體責任、食品安全總監和食品安全員是否履職盡責、是否建立準入制度、快檢實驗室是否有效運轉等情況。對于市場內經營戶，監管人員圍繞水果、肉制品、水產、干果炒貨等節日旺銷品種，檢查商戶是否落實索證索票、進貨查驗等制度，肉類食品是否有檢驗檢疫證等，并要求商戶嚴格規范進貨渠道，保證食品安全。

下一步，常州市鐘樓區市場監管局鄒區分局將繼續加大排查力度，切實加強春節期間食品安全監管工作，對食品安全隱患做到早發現、早控制，守牢“舌尖上的安全”。