青島市即墨區年前調研食品安全工作

　　

　　張燕 董正良 本刊記者 朱有剛

　　

　　1月18日下午，青島市即墨區委常委、統戰部部長，區政府副區長肖莉帶隊，對轄區內商超、農貿市場和餐飲服務單位食品安全工作開展情況進行調研。即墨區區市場監管局黨組書記、局長萬吉慧，區商務局分管負責同志、即墨國際商貿城開發投資有限公司主要負責人陪同調研。

　　

　　調研組一行先后來到即墨振華大潤發商業有限公司、即墨區峴山農貿市場、即墨逸林希爾頓酒店，實地查看了大型商超、便民市場、年夜飯供餐企業春節期間食品安全保障、市場供應、食品安全監管等相關工作開展情況。

　　

　　在即墨振華大潤發商業有限公司，調研組重點檢查超市貨源準備、價格穩定等情況；在即墨區峴山農貿市場，調研組著重查看市場環境衛生整潔、食品質量安全、經營秩序規范等項目；在提供年夜飯的即墨逸林希爾頓酒店，調研組認真詢問和檢查了資質和信息公示、環境衛生、從業人員健康管理、原料控制和加工制作過程以及設施設備清潔維護等情況。

　　

　　肖莉表示，春節期間是消費的“黃金時段”，職能部門要與商家一起強化節日歡慶氛圍營造，讓廣大市民在購物過程中享受到放心消費、健康消費、愉悅消費的身心體驗。肖莉強調，企業要高度重視食品安全工作，把主體責任落到實處；市場監管部門要嚴把食品安全各環節的監管關口，督促經營者落實食品安全管理制度，保障節日期間市場供應安全穩定有序。