食品安全導刊揚州訊(通訊員 史晗)春節假期結束，人員返工返崗，企業進入復工復產。為更好地宣傳食品安全知識，從源頭消除食品安全隱患，進一步提高居民食品安全意識，2月8日上午，高郵市臨澤鎮食安辦走進佰蒂服飾等企業開展食品安全科普知識宣傳活動。

“春季是細菌滋生的活躍期，也是蔬菜易產生有毒物質的季節，一定要注意鮮黃花菜、四季豆、發芽土豆、發霉甘蔗、鮮木耳、野蘑菇等食物，謹防中毒!”活動中，工作人員向職工介紹了食品安全法律法規和飲食健康知識、如何選擇食品以及保護自身的合法權益，生活中的食品安全小知識等。工作人員還進入企業車間、食堂，發放食品安全宣傳冊，提高了職工的食品安全意識。

此次活動使職工朋友們進一步了解和掌握了食品安全科普知識，加深了對食品安全知識的理解，營造了人人關心食品安全的濃厚氛圍，得到了大家的一致好評。下一步，臨澤鎮食安辦將為轄區居民帶來更多形式多樣、主題豐富的優質科普活動，營造人人參與食品安全的良好氛圍。