食品安全導刊揚州訊(通訊員 萬志嬌 江禹)為進一步提升特殊食品從業人員素質和能力水平，筑牢特殊食品安全防線，近日，揚州市江都區市場監管局大橋分局結合食品安全“守查保”專項行動和“兩個責任”落地要求，依托“特食抽查考核”小程序，對轄區內特殊食品經營者開展抽查考核工作。

通過微信工作群、電話通知、上門講解等多方式，分局工作人員指導轄區內特殊食品經營單位及時更新“特食抽考”小程序中企業信息，并按要求充分學習特殊食品經營法律法規，認真掌握必備知識，及時參加模擬測試和抽查考核。此外，為確保“特食抽查考核”工作有序推進，分局還建立了微信督促群，定期對未參加考核或考核不合格的單位進行督促提醒，確保該項工作有序推進盡早完成。

截至目前，大橋分局已督促26家特殊食品經營單位進行“特食抽查考核”。下一步，大橋分局將繼續督促相關企業加強特殊食品安全培訓，加快抽查考核進度，壓實壓緊企業主體責任，持續推動特殊食品經營企業依法依規開展經營活動。