本刊記者 王衍貞 通訊員 王上桐

開學季來臨，為切實保障春季開學師生用餐安全。2月13日，?？谑惺袌霰O管局美蘭分局副局長袁崇滔帶隊，攜食品科、海甸監管所，聯合媒體對海甸島一東路?？谑械诙袑W校食堂進行檢查。

執法人員首先對學校落實食品安全主體責任情況進行了檢查，重點核查食品安全制度落實情況，實施食品安全風險管理、推動“日管控、周排查、月調度”工作制度落實情況，使用“互聯網+明廚亮灶”智慧系統落實情況，食品安全自查和報告制度落實情況，從業人員持有效健康證明情況，設施設備配備和使用情況，索證索票和進貨查驗情況，以及食品加工場所、設施設備、餐飲具等狀況。全力筑牢學校食品安全防線，用心護航春季開學“第一餐”。

檢查過程中，執法人員對該校食堂“三防”設施落實到位、制度體系建設完善提出表揚及肯定，也對操作流程中的洗消間未進行物理隔斷提出整改意見。 2月13日，?？谑惺袌霰O管局美蘭分局共出動31人次，檢查學校(幼兒園)24家。

下一步，?？谑惺袌霰O管局美蘭分局將繼續加強巡查力度，建立長效監管機制，將校園食品安全監管貫穿于整個學期，確保校園食品安全穩定有序，為廣大師生提供安全放心的就餐環境。