山東省濟寧市高新區：明確“兩個責任”保障食品安全

　　

　　袁爽 本刊記者 陳德龍

　　

　　民以食為天，食以安為先。2023年初，山東省濟寧市高新區迅速行動，不斷強化食品監管力度，優化監管方式，提升監管實效，嚴格落實食品安全“兩個責任”，切實守牢食品安全民生底線。

　　

　　一、高度重視、高位推動

　　

　　1月31日，高新區組織召開全區食藥安辦主任會議暨落實食品安全“兩個責任”和創建國家食品安全示范城市工作推進會，管委會副主任羅會濤出席會議并講話。會議將貫徹落實“兩個責任”政策精神傳達到各街道參會人員，向區食藥安辦、各街道安排布置了具體工作任務，要求區食安辦和各街道要構建兩級工作機制，以督導檢查為抓手，切實做好食品安全風險防控，確保“兩個責任”落實工作做實做細。

　　

　　二、業務培訓、提升能力

　　

　　2月1日—2月2日，高新區市場監管局副局長潘海波帶隊，分別到洸河、柳行、黃屯、王因、接莊5個街道，對轄區內314名包保干部開展落實食品安全“兩個責任”工作培訓，從完善安全管理體系、抓好常態化防控、強化應急處置、加強宣傳和培訓等方面進行詳細講解，推動“三清單一承諾”制度落實，做到責任清、任務明，為推動工作落實打通難點、堵點，覆蓋重點、盲點。

　　

　　三、全面排查、消除隱患

　　

　　培訓會后，高新區立即組織執法人員，開展全區范圍內督導檢查，一是摸清全區正在經營的食品生產經營企業底數，做到“監管有底”；二是督促企業落實主體責任，做到“企業有底”；三是對企業生產經營情況開展風險隱患排查，做到“安全有底”。截至目前，共出動執法人員36人次，檢查企業72家，發現風險隱患12處，全部整改完畢。

　　

　　下一步，高新區將全面貫徹我市高質量發展動員和作風建設大會精神，加強組織領導，提高處置能力，凝聚工作合力，營造濃厚氛圍，推動形成末端發力、終端見效的食品安全責任落實機制，全力守護人民群眾“舌尖上的安全”。