食品安全導刊揚州訊(通訊員 馬立)連日來，揚州市江都區市場監管局、區教育局聯合對全區學校、托幼機構食堂開展春季學期全覆蓋專項檢查。此次檢查共查出以操作不規范、環境和設施維護不到位為主的問題169個，其中9家食堂的16個問題被責令限期整改到位，其余153個問題均按要求現場整改到位。

目前，江都區現有學校、幼托機構食堂79家，面向2.64萬多名師生供餐。在全覆蓋專項檢查中，江都區市場監管局執法人員運用“江蘇食品經營智慧監管”實施檢查，重點檢查食堂是否落實了食品安全主體責任、是否符合相關許可條件、食品加工及供餐過程操作是否符合規定和規范要求。

對檢查中發現的問題，由各單位逐條整改，并形成整改報告。相關食堂轄區各分局還將及時對整改情況進行復查，確保問題整改到位。