商丘市市委書記李國勝到商丘師范學院調研督導食品安全工作

　　

　　本刊記者 袁志紅

　　

　　2月22日，商丘市市委書記李國勝到商丘師范學院調研督導食品安全工作，強調要深入學習貫徹黨的二十大精神和習近平總書記關于食品安全工作的重要指示批示精神，堅持以人民為中心的發展思想，以國家食品安全示范城市創建為契機，進一步壓緊壓實食品安全屬地管理責任和企業主體責任，以最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責，全力保障廣大師生“舌尖上的安全”。

　　

　　商丘市市領導王金啟、張兵、梁萬濤，商丘師范學院黨委書記張志堅、校長陳向煒參加。

　　

　　在商丘師范學院食息餐廳，李國勝走進操作間、消毒間、收餐間、洗菜間、食材倉庫等，認真查看環境衛生、食品加工制作、餐具消毒、留樣管理、食品原材料供應等情況，聽取商丘師范學院食品安全“兩個責任”落實情況匯報，詳細了解監管部門對學校食品安全工作開展監督管理情況。隨后，他到學校超市認真查看食品生產日期、保質期等相關信息，仔細詢問各類食品銷售價格、進貨渠道等情況。

　　

　　李國勝強調，學校食品安全事關廣大師生的身體健康和生命安全，要進一步提高政治站位，樹牢底線思維，時刻繃緊校園食品安全這根弦，健全權責明確、行為規范、監管有力的學校食品安全工作長效機制，筑牢食品安全防線。要構建嚴密高效的食品安全管理體系，建立健全食品安全管理制度，細化食品安全管理措施，加大對學校食品安全的監督檢查頻率和力度，守牢食品安全每一道防線。要完善食品安全事故應急處置方案，定期組織開展應急演練，提高應急處置能力，確保校園食品安全工作萬無一失。