新春媒體走基層 市場監管收眼中 之河南省延津縣篇

“兩個責任”落地生根 從實抓起河南延津

一一延津縣市場監督管理局 全力推動食品安全“兩個責任”落地生根

本刊記者 柴占陽 通訊員 李文嶺

夯實“兩個主體” 責任，2月21日，全面貫徹《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》(總局令60號)及《河南省食品生產企業落實食品安全主體責任監督管理辦法》(豫市監[2022]63號)，河南省延津縣市場監督管理局對此項工作進行再部署、再加壓、再落實，舉辦落實“兩個責任”專題培訓。

會上，組織了食品安全員摸底考試、全體食品安全總監、食品安全員又進行了集體宣誓，企業落實食品安全主體責任代表作了典型發言。

參加會議的有全縣75家食品生產企業的食品安全總監、食品安全員及各鄉鎮(街道辦)食品生產企業一線監管骨干100余人。

延津縣人民政府食品安全辦主任、延津縣市場監督管理局黨組書記、局長范文濤出席會議并講話，縣市場監督管理局黨組成員、副局長劉瑞山主持會議，黨組成員檢測中心主任王興宏到會。

會議指出，食品安全關乎千家戶，與我們每個人息息相關。黨中央、國務院高度重視，我們要面對新形勢、新任務，從講政治的高度，把思想和行動統一到國務院食安辦部署要求上來，把推動落實“兩個責任”工作機制，守護食品安全，作為衷心擁護“兩個確立”、忠誠踐行“兩個維護”的實際行動，抓緊抓實抓出成效。

會議要求，通過幾年的努力，食品安全穩中向好發展，但食品安全不是零風險，食品安全風險隱患依然存在。我們要堅持問題導向、突出重點，聚焦薄弱環節，抓牢食品安全風險隱患這根弦，補齊短板、堵塞監管漏洞，切實把該管的管好、管到位。

“兩個主體責任” “怎么管、管什么、誰來管”，我們要通過抓住屬地和企業中的關鍵少數，把食品安全責任落實到具體人員，落實到最小的單元，實現對風險的精準防控，確保食品安全出了問題以后，能夠真正找得到人，查得清，落得了責。

要圍繞落實“兩個責任”研究制定實施方案，以點帶面，點面結合。整體部署，一體推進，定人定責。

會議強調，我們要清醒認識落實“兩個責任”工作的復雜性、艱巨性，正視差距不足，加快推進落實“兩個責任”。

食品安全員承擔著從原輔材料進廠、生產過程控制、檢驗檢測一直到產品出廠、放行等一系列動態生產環節質量把控的管理責任，把每個環節容易出現的質量問題和風險隱患做到心中有數，防范在先。

要扎扎實實落實好 “日管控、周排查、月調度”機制。履職盡責、共同努力，排查食品安全風險隱患，確保不發生區域性食品安全事故。

會上，還收看了國家市場監督管理總局主要起草人董宏剛處長《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》的視頻回放。會后，延津縣市場監督管理局食品生產股長李文嶺對近期落實 “兩個主體責任”的工作做了具體安排部署!