食品安全導刊揚州訊(通訊員 李卓雯)為進一步加強食用農產品批發市場食品安全管理，保障人民群眾“菜籃子”安全，近日，揚州市廣陵區市場監管局赴聯誼批發市場組織開展食品安全法律法規知識專題培訓，聯誼批發市場負責人及市場內17家商戶代表參加了培訓。

培訓主要圍繞《中華人民共和國食品安全法》、《食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》(國家市場監督管理總局令第20號)等相關法律法規進行了解讀。監管人員面對面指導農批市場主辦方構建完整的食品安全責任體系，建立入場銷售者檔案，依法依規全面履行食品安全管理責任，督促市場內經營戶認真履行食用農產品銷售者法定義務，嚴禁銷售不符合食品安全標準或者有證據證明可能危害人體健康的食品。

培訓強調，市場主辦方與場內經營者要按照總局60號令要求，嚴格落實食品安全主體責任，強化企業主要負責人食品安全責任，規范食品安全管理人員行為，確保食用農產品供應和質量安全。